很久没有上傳快餐系列了，總是有點不爽似的。

好吧，把接近一年前寫下的筆記繼續打進電腦去。

一間售賣Fish and chips 的快餐店。但卻同時提供雞肉丸、熱狗、沙律、wrap、雞翼、燒粟米和薯餅。乍看五花百門，原來是專賣土耳其式雞翼和漢堡包的。店舖名叫Ogalo。

第一次經過York Street 的時候已經很想嘗試，但和同學們看到餐牌的價錢後便打消了念頭，最平的套餐也要8.5元。Hungry Jack 才5.95元一個stunner deal；Burger Luscious是貴，卻明顯是走高檔路線。Ogalo 一個發泡膠盒和超市膠袋，憑甚麼值這個價錢？

結果我還是有天光顧了。

站在cashier 前有點不知如何是好。因為到底是買它的雞來吃？還是吃一個漢堡？有點想試肉丸和粟米，但好像要「散」買。雞餐是有，但四份一隻雞配薯條好像不能使人吃飽。

於是我點了一個Ogalo Meal。心想押上店舖名字的貨品應該有點保證。Ogalo Meal 和其他快餐一樣，還是薯條與漢堡。而叫Ogalo的包的成份則是雞扒、芝士和碎生菜。選擇不太濃烈的醤汁不會掩蓋肉的味道，而安份地擔當發揮肉扒的角色。遺憾我所品嘗的漢堡包和薯條是凍的。奴果新鮮吃的，一定惹味非常。

說Ogalo 的特點應該是選擇多，而不是搭配多。從漢堡到wrap，再到roll及fish and chips，雖然加一元還可把chips upgrade 為salad，配醬種類甚至多達八種。（和許多賣fish and chips 店相似，40cents才一小盒）但一個meal 其實依然是死板的包和薯條。Ogalo 不是還有燒粟米和肉丸嗎？我好奇為甚麼不推出「加錢升級」便可以額外點選其他小食。特別是一個set meal份量比其他快餐較少的時候。

還有雪糕櫃，就是香港士多必備的那種長方型冰櫃。內裏放滿蓮花杯、甜筒、雪條，但牌子卻只有美祿和雀巢兩種。大概Ogalo 放棄一般快餐店添置雪糕機的麻煩，而容許專賣雪糕公司攞賣。此舉一方面可以省下不少打理雪糕機的成本，雪糕又可以有一定品質保證。雪糕櫃鄰邊有一個叫 ‘O café’ 的櫃枱，和Mc café 一樣賣咖啡、奶昔及朱古力。不吃餐的人，倒可以喝杯咖啡提提神。

我好像忘記了這是家專賣土耳其式雞翼和漢堡包的快餐店。